star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Burgery wegetariańskie

Name: Burgery wegetariańskie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Inne
Ingredients: 200 g czerwona fasola; 60 g nasiona quinoa; 60 g orzechy nerkowca; 40 g Paniermehl - Breadcrumbs; 1 łyżka/łyżki oliwa z oliwek extra virgin; 1 łyżeczka/łyżeczki sól; 4 bułki bezglutenowe; świeże warzywa do wyboru; ser, wegański; dipy według uznania

4 ludzie

30 min

Dlaczego burgery zawsze muszą być mięsne? Te wegańskie burgery z czerwonej fasoli sprawią, że zaniemówisz.

Gotuj

Przygotowanie

w 20 minutes

Gotowanie

w 10 minutes

Ugotuj nasiona komosy ryżowej, aż zmiękną.
Odcedź ziarna i umieść je wraz ze wszystkimi innymi składnikami w robocie kuchennym i zmiksuj.
Podzieli mieszaninę na 4 równe części (około 135 g każda)
Uformuj burgery.
Nasmaruj patelnię grillową szczyptą oliwy z oliwek, umieść na niej burgery i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
Podawaj z bezglutenowymi bułkami, wegańskim serem, ulubionymi dipami i świeżymi warzywami

Składniki

200

czerwona fasola

nasiona quinoa

orzechy nerkowca