- star
- star
- star
- star
- star
Bułki do burgerów
servings
6 ludzie
time
2 godzin
Bułka to jeden z najważniejszych elementów każdego dobrego burgera. Jej bezglutenowa wersja z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Gotuj
Przygotowanie
w 1 godzina i 30 minut
Gotowanie
w 30 minut
Temperatura
210 °C
- W misce połączyć wodę, cukier i drożdże. Pozostawić na 10-20 minut, aby stały się aktywne.
- Dodać sól i olej, a następnie stopniowo dodawać mąkę, stale mieszając. Zagnieść ciasto i podzielić je na 6 równych części.
- Każdą porcję (około 150 g) uformować w kulkę.
- Kulki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę.
- Piec bułki przez 30 minut w temperaturze 210 °C.
- Gdy się zarumienią, wyjąć je z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Składniki
400
ml
ciepła woda
1
łyżeczka/łyżeczki
cukier
1
łyżeczka/łyżeczki
suche drożdże
1/2
łyżeczka/łyżeczki
sól
30
ml
oliwa z oliwek
500
g