Bułki do burgerów

Bułki do burgerów

Tags: Chleb domowy
1

Bułka to jeden z najważniejszych elementów każdego dobrego burgera. Jej bezglutenowa wersja na pewno przypadnie Ci do gustu.

Składniki

400 ml ciepła woda
1 łyżeczka cukier
1 łyżeczka suche drożdże
1/2 łyżeczka sól
30 ml oliwa z oliwek
500 g Mix B - Bread-Mix

Przygotowanie

  • Wymieszaj w misce wodę, cukier i drożdże. Pozostaw na 10-20 minut, aż się uaktywnią.
  • Dodaj sól i olej, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając. Wyrób ciasto i podziel na 6 równych części.
  • Z każdej porcji (około 150 g) uformuj w kulkę.
  • Ułóż kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę.
  • Piecz bułki przez 30 minut w temperaturze 210°C.
  • Gdy zbrązowieją, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_PL