star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Bezglutenowe pizzerinki z air fryer'a

Name: Bezglutenowe pizzerinki z air fryer'a
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Włoskie
Ingredients: 170 g Mix it! Universal; 4 g suche drożdże; 1/2 łyżeczka/łyżeczki sól; 2 łyżeczka/łyżeczki oliwa z oliwek; 2 łyżeczka/łyżeczki ocet jabłkowy; 120 g ciepła woda; w razie potrzeby przetarty pomidor; w razie potrzeby starty ser; w razie potrzeby olej do posmarowania

4 ludzie

1 hr 12 min - 1 hr 17 min

Ciesz się wszystkimi smakami pizzy w miękkiej, bezglutenowej bułeczce. Te pizzerinki, przygotowane w air fryerze, polane sosem pomidorowym i posypane serem, są szybkie w przygotowaniu, łatwe do zrobienia i nieodparcie smaczne.

Gotuj

Przygotowanie

w 15 minutes

Gotowanie

w 12 minutes

Studzenie

w 45-50 minutes

Temperatura

200 °C

Wsyp suche składniki do miski i dodaj wodę, cały czas mieszając. Zagniataj płaską łopatką, aż powstanie jednolite ciasto. Uformuj kulę i włóż ją do miski. Przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 45 minut, aż ciasto wyraźnie zwiększy swoją objętość.
Podziel ciasto na 4 równe części i ostrożnie uformuj z nich okrągłe bułeczki mokrymi rękami. Lekko je spłaszcz i ułóż na papierze do pieczenia przeznaczonym do air fryera.
Posmaruj brzegi bułeczek odrobiną oleju.
Na środku każdej bułeczki nałóż odrobinę sosu pomidorowego i posyp startym serem.
Piecz w air fryerze w temperaturze 200°C przez około 12 minut.
Odczekaj chwilę, aż ostygną, i delektuj się nimi, póki są jeszcze ciepłe.

Składniki

170

Mix it! Universal

Gdzie kupić

suche drożdże

1/2

łyżeczka/łyżeczki

sól

łyżeczka/łyżeczki

oliwa z oliwek

łyżeczka/łyżeczki

ocet jabłkowy