star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Torcik Linzer

Name: Torcik Linzer
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Inne
Ingredients: Na ciasto:; 350 g Mix C - Mix Pâtisserie; 250 g Paniermehl - Breadcrumbs; 170-200 g masło w temperaturze pokojowej; 170 g cukier; 2 jajko; 5 g proszek do pieczenia; 10 g wanilia w proszku; 15 ml rum; 5 g cynamon; 270 g marmolada z brusznicy

1 godzin 40 min - 1 godzin 45 min

Austriacki przepis na delikatny deser! Tradycyjny torcik Linzer pokryty z wierzchu paskami kruchego ciasta przeplatanymi marmoladą z borówek brusznicy!

Gotuj

Przygotowanie

w 40-45 minut

Gotowanie

w 1 godzina

Temperatura

160 °C

Cukier z masłem i jajkami utrzeć na puszystą masę. Wymieszać z pozostałymi składnikami i wyłożyć dwie trzecie ciasta na wcześniej natłuczoną masłem formę.
Rozsmarować na cieście marmoladę z brusznicy, z odłożonego ciasta uformować paski i ułożyć z nich kratkę na powierzchni ciasta. Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku.

Składniki

Na ciasto:

350

Mix C - Mix Pâtisserie

Gdzie kupić

250

Paniermehl - Breadcrumbs

Gdzie kupić

170-200

masło w temperaturze pokojowej

170

cukier