- star
- star
- star
- star
- star
Klasyczny krem do deserów
time
155 min
Doskonale nadaje się do tortów, idealny także na deser lub podwieczorek! Koniecznie spróbujcie wariantu z cynamonem!
Gotuj
Przygotowanie
w 20 minut(y)
Gotowanie
w 15 minut(y)
Studzenie
w 120 minut(y)
- Do rondla wbić jajka, połączyć z cukrem i przesianą mąką, a następnie dokładnie wymieszać by nie pozostały grudki. Dolać wolno zimne mleko nie przestając mieszać. Dodać skórkę z cytryny i ewentualnie laskę cynamonu, wstawić na palnik i zagotować ciągle mieszając.
- Zmniejszyć płomień do minimum i gotować jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć z ognia, przelać do pucharków i udekorować według uznania. Wstawić do lodówki na 2 godziny, a następnie serwować.
Składniki
50
g
4
żółtko jaja
100
g
cukier
500
ml
mleko
odrobinę
starta skórka cytryny
1
laska cynamonu
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
654 kj
156 kcal
Węglowodany
24 g
Tłuszcze
6 g
Białka
4 g