FacebookGotuj
Przygotowanie
w 5 minut(y)
Gotowanie
w 50-55 minut(y)
Temperatura
175 °C
- Oddzielone od żółtek białka ubić na sztywną pianę.
- Wymieszać żółtka z pozostałymi składnikami (za wyjątkiem czereśni) do uzyskania jednolitej masy. Delikatnie dodać ubitą pianę z białek.
- Wysmarować masłem otwieraną formę o średnicy 26-28 cm, oprószyć mąką lub bułką tartą.
- Wlać połowę ciasta, rozłożyć na nim dobrze odsączone wiśnie, wlać resztę ciasta. Posypać krokantem lub płatkami migdałów.
- Piec w piekarniku uprzednio nagrzanym do 175°C (grzanie górne i dolne, średnia półka) przez około 50-55 minut.
- Ciasto pod koniec pieczenia można przykryć folią aluminiową, aby się za bardzo nie przyrumieniło.
- Gotowe ciasto udekorować cukrem pudrem lub polewą.
Składniki
Na ciasto:
125
g
4
jajko
200
g
masło w temperaturze pokojowej
180
g
cukier
1
łyżeczka/łyżeczki
mieszanka przypraw piernikowych
1
łyżeczka/łyżeczki
proszek do pieczenia
150
g
mielone migdały
3
łyżka/łyżki
sok wiśniowy
100
g
dark chocolate, chopped
1
kieliszek
czereśnie drylowane
albo
1
kieliszek
owoce
1
garść
masa nugatowa
1
garść
płatki migdałowe
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
