Witamy we Francji! Przedstawiamy prawdziwą pokusę: Magdalenki.

Składniki

Na ciasto:
80 g Mix C - Mix Pâtisserie
150 g masło
1 tbsp med
100 g almond flour
200 g cukier puder
4 białko jaja

Przygotowanie

  • W ceramicznym naczyniu połączyć dokładnie masło i miód, a następnie podgrzać na wolnym ogniu, aż nabierze jasnobrązowego koloru.
  • Wymieszać mąkę z mąką migdałową i cukrem pudrem. Dodać stopione masło i nieubite białka.
  • Ucierać ciasto do uzyskania puszystej masy i rozlać do małych foremek. Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg