FacebookGotuj
Przygotowanie
w 90 minut(y)
Gotowanie
w 45 minut(y)
Temperatura
200 °C
- Mąkę i drożdże wymieszać dokładnie w misce. Dodać miękką margarynę, cukier, białka, mleko, wodę i krótko wyrobić. Wsypać pozostałe składniki i wyrabiać do uzyskania jednolitej masy.
- Zwilżonymi lub oprószonymi mąką dłońmi uformować bochenek, lekko przycisnąć i wyłożyć na blachę przykrytą papierem do pieczenia.
- Nakryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku.
Składniki
500
g
10
g
suche drożdże
1
łyżka/łyżki
cukier
2
białko jaja
350
ml
mleko
100
ml
woda
30
g
margaryna
20
g
siekane orzechy
20
g
ziarna słonecznika
50
g
rodzynki sułtańskie
20
g
siemię lniane (grubo mielone lub w całości)
2
łyżeczka/łyżeczki
ziarna sezamu
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku owsa
BEZ DODATKU SOI
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.199 kj
284 kcal
Węglowodany
46 g
Tłuszcze
9 g
Białka
5 g
