Chlebek na szybko z patelni

Chlebek na szybko z patelni

Tags: Chleb domowy Wegetariańskie
41
178

W czasie mistrzostw świata w piłce nożnej wszystko staje się okrągłe ….. jak piłka, nawet nasze doskonałe focacce! Przygotowanie ich to żadna trudność, wystarczy pół godziny w piekarniku, by zajadać się nimi do woli, świętując zwycięstwo ulubionej drużyny. Można też doskonale się bawić, nadziewając je produktami w kolorach drużyny narodowej … Smak godny mistrzów świata!

Składniki

250 g
1 łyżeczka
sól
0,5 łyżeczka
cukier
0,5 opakowanie
suszonych drożdży
1 łyżka
oliwa z oliwek
100 ml
ciepła mleko
100 ml
ciepła woda

Przygotowanie

  • Mąkę wymieszać z solą. Uformować dołek i wsypać do niego drożdże z cukrem. Zalać 1/3 płynów, odczekać ok. 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
  • Dodać resztę płynów, oliwę z oliwek i wyrabiać do uzyskania elastycznego ciasta. Ciasto powinno odrywać się od miski. Przykryć wilgotną ściereczką i odstawić na 10 minut.
  • Wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i podzielić na cztery części. Formować kulki zwilżonymi i lekko posmarowanymi oliwą dłońmi, a z nich placki. Rozłożyć na oprószonym mąką papierze do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce na kolejne 10 minut.
  • Na patelni z powłoką rozgrzać oliwę. Placki piec przez ok. 3 minuty na każdej stronie, aż się
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_OhneEi.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
6 min
Czas stygnięcia
30 min
Skala trudności
średnie

Informacje o wartości odżywczej

w przeliczeniu na 100 g
białka 3g
tłuszcze 4g
węglowodany 55g
kalorie 272
kJ 1153
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze