Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

Tags: Chleb domowy Wegetariańskie
43
181

Chleb na świeżym jogurcie: prosta i szybka receptura o wyśmienitym smaku. Wystarczy 30 minut pieczenia by roztoczyć wokół cudowny aromat!

Składniki

500 g Mix B - Bread-Mix
50 g margaryn
350 g jogurt
10 g suche drożdże
albo
15 g drożdże piwne
1 szczypta sól
40 g cukier trzcinowy
½ łyżka/i kminek

Przygotowanie

  • Roztopić margarynę i dodać do niej jogurt, wymieszać z pokruszonymi świeżymi drożdżami lub drożdżami suszonymi, połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.
  • Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Zagnieść ponownie ciasto i uformować owalny bochenek, wyłożyć na przykrytą papierem do pieczenia blachę. Ponownie przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na kolejne 20 minut.
  • Piec przez 30 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku, w temperaturze 200° C.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_PL