Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

Tags: Chleb domowy Wegetariańskie
22
116

Chleb na świeżym jogurcie: prosta i szybka receptura o wyśmienitym smaku. Wystarczy 30 minut pieczenia by roztoczyć wokół cudowny aromat!

Składniki

500 g
50 g
margaryn
350 g
jogurt
10 g
suche drożdże
albo
15 g
drożdże piwne
1 trochę
sól
40 g
cukier trzcinowy
½ łyżka
kminek

Przygotowanie

  • Roztopić margarynę i dodać do niej jogurt, wymieszać z pokruszonymi świeżymi drożdżami lub drożdżami suszonymi, połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.
  • Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Zagnieść ponownie ciasto i uformować owalny bochenek, wyłożyć na przykrytą papierem do pieczenia blachę. Ponownie przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na kolejne 20 minut.
  • Piec przez 30 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku, w temperaturze 200° C.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_OhneEi.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
90 min
Czas gotowania
30 min
Temperatura
200°C
Czas stygnięcia
50 min
Skala trudności
średnie
Porcje
4

Informacje o wartości odżywczej

w przeliczeniu na 100 g
białka 3g
tłuszcze 6g
węglowodany 46g
kalorie 252
kJ 1068
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze