star
star
star
star
star-off

Chleb jogurtowy

Name: Chleb jogurtowy
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Inne
Ingredients: 500 g Mix B - Bread-Mix; 50 g margaryna; 350 g jogurt; 50 g woda; 10 g suche drożdże; albo; 15 g drożdże piwne; 1 szczypta sól; 40 g cukier brązowy; ½ łyżka/łyżki kminek

4 ludzie

2 godzin 50 min

Chleb na świeżym jogurcie: prosta i szybka receptura o wyśmienitym smaku. Wystarczy 30 minut pieczenia by roztoczyć wokół cudowny aromat!

Gotuj

Przygotowanie

w 1 godzina i 30 minut

Gotowanie

w 30 minut

Studzenie

w 50 minut

Temperatura

200 °C

Roztopić margarynę i dodać do niej jogurt, wymieszać z pokruszonymi świeżymi drożdżami lub drożdżami suszonymi, połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.
Przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Zagnieść ponownie ciasto i uformować owalny bochenek, wyłożyć na przykrytą papierem do pieczenia blachę. Ponownie przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na kolejne 20 minut.
Piec przez 30 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku, w temperaturze 200° C.

Składniki

500

Mix B - Bread-Mix

Gdzie kupić

margaryna

350

jogurt

woda

suche drożdże

albo

drożdże piwne

szczypta