- star
- star
- star
- star
- star
Bułki z serem
servings
5 ludzie
time
1 godzin 40 min
Lekkie, miękkie i puszyste bułeczki. Pewnie każdy z Was za nimi tęsknił, odkąd przeszedł na dietę bezglutenową. Możecie je posypać na wierzchu ulubionym serem. Wszystko zależy od tego, z czym je zjesz.
Gotuj
Przygotowanie
w 1 godzina i 20 minut
Gotowanie
w 20 minut
Temperatura
175 °C
- Mąkę wymieszać z cukrem, solą i drożdżami. Dodać ciepłą wodę i olej. Wyrobić ciasto ręcznie lub w mikserze. Podzielić ciasto i uformować 5 bułeczek. Posmarować je olejem.
- Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętać o pozostawieniu odstępów. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na godzinę.
- Wymieszać mleko z kwaśną śmietaną, posmarować wyrośnięte bułeczki po wierzchu, posypać serem i zapiekać w piekarniku w temperaturze 175 ° C przez około 20 minut.
Składniki
250
g
1
szczypta
cukier
1/2
łyżeczka/łyżeczki
sól
4
g
suche drożdże
220
ml
ciepła woda
2
łyżka/łyżki
olej
Do posmarowania:
1
łyżka/łyżki
mleko
1
łyżeczka/łyżeczki
kwaśna śmietana
do smaku
starty ser