Chleb z przyprawami

Chleb z przyprawami

Tags: Chleb domowy Wegetariańskie
5
45

Mmm co za aromat! Doskonały chleb z dodatkiem kuminu, anyżu, fenkułu i kolendry!

Składniki

500 g
7 g
suche drożdże
albo
15 g
drożdże piwne
350 ml
ciepła woda
1 łyżka/i
olej
1 krzta
nasiona anyżu
1 łyżeczka
kminek
1 łyżeczka
ziarna fenkułu
2 łyżka/i
ziarenka lnu
1 łyżeczka
kolendra
2 łyżka/i
mieszane zioła

Przygotowanie

  • Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub formę nasmarować płynną margaryną.
  • Wymieszać mąkę z drożdżami, wyrobić jednolite ciasto dodając pozostałe składniki.
  • Na posypanej mąka stolnicy utworzyć bochenek i ułożyć go na blasze lub umieścić w formie. Ciasto należy odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż powoi swoją objętość.
  • Blachę lub formę z chlebem wstawić do piekarnika uprzednio nagrzanego do 180°C i piec przez około 40 minut.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_PL
  • OhneZusatzVonEiern_PL

W skrócie

Czas przygotowania
40 min
Czas gotowania
40 min
Temperatura
180°C
Skala trudności
średnie

Informacje o wartości odżywczej

w przeliczeniu na 100 g
białka 4g
tłuszcze 2g
węglowodany 76g
kalorie 338
kJ 1436
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze