FacebookGotuj
Przygotowanie
w 30 minut(y)
Gotowanie
w 10 minut(y)
- Mąkę wsypać do miski, dodać białka i sól, wyrobić ciasto. Jeżeli będzie za suche wlać łyżkę wody i ponownie wyrobić, aż stanie się gładkie i zwarte. Uformować wałeczki grubości palca i pokroić w cienkie plasterki (3-4 mm grubości).
- Każdy krążek nacisnąć kciukiem i lekko rozgnieść na stolnicy, by nabrały typowego kształtu z wgłębieniem. Odstawić by dobrze wyschły.
- Zagrzać dużą ilość osolonej wody, wrzucić orecchiette i gotować przez ok. 10 minut. Odcedzić i serwować z dodatkami według uznania.
Składniki
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez laktozy
Bez dodatku mleka
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.013 kj
238 kcal
Węglowodany
54 g
Tłuszcze
1 g
Białka
5 g
