- star
- star
- star
- star
- star
Panini Rolls (kadetjes) met gegrilde groenten en kaas
servings
1 persoon
time
20-25 min
Klassiek: gegrild tot in de perfectie, van binnen en van buiten. Simpelweg volmaakt!
Bakken
Voorbereiding
15 minuten
Bakken
5-10 minuten
Temperatuur
200 °C
- Bak de Panini Rolls volgens de aanwijzingen op de verpakking ongeveer 5 minuten op 200°C in de oven.
- Was de groenten en snijd die in plakjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- Voeg de groenten toe en breng op smaak met een snuifje zout en peper en wat paprikapoeder.
- Snijd de mozzarella in schijfjes, en snijd de hete Panini Rolls over de lengte in tweeën.
- Vul het brood met de gegrilde groenten en spreid de mozzarella eroverheen.
- Stop de Panini Rolls nog eens 3-5 minuten in de oven om de mozzarella te laten smelten. Mmmm, een tijdloze klassieker!
Ingrediënten
½ - 1
courgettes
2
paprika's
4
EL
gedroogde tomaten
1
ui
½
aubergines
1
Mozzarella
5
champignons
1
snufje
zout en peper
1
snufje
chilipoeder
1
EL
olijfolie