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Preparazione
in 60 minuti
Cottura
in 25 minuti
Raffreddamento
in 60 minuti
Temperatura
200 °C
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungere il burro fino a che il composto è in briciole.
- Aggiungere lo yogurt e mescolare fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
- Avvolgere l’impasto e lasciare riposare in frigo per 45 minuti.
- Sul piano di lavoro leggermente infarinato, stendere l’impasto in un cerchio (20 cm)
- Spalmare la superficie con il pesto e aggiungere i pomodori tagliati a fettine.
- Condire con sale e di pepe.
- Cuocere in forno per 25 minuti.
- Lasciare raffreddare.
- Aggiungere le foglie di basilico.
Ingredienti
180
g
1/2
cucchiaino/i
sale
1
cucchiaino/i
polvere lievitante per dolci e salati
100
g
burro
3
cucchiaio/i
yogurt al naturale
oppure
3
cucchiaio/i
crème fraîche
3
cucchiaio/i
pesto
3-4
pelati
a piacere
sale e pepe
4
foglie di basilico
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
