star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Ciambella di Jabuticaba senza glutine

Name: Ciambella di Jabuticaba senza glutine
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Cuisine: America latina
Ingredients: 2 tazze Jabuticaba; 60 ml latte intero; 100 g burro non salato; 1 tazza di zucchero; 3 uova; 2 tazze Mix C - Torte e Biscotti; 1 cucchiaio/i polvere lievitante per dolci e salati

4 persone

1 hr 40 min

In cerca di un dolce nuovo e delizioso? Provate questa deliziosa torta di Jabuticaba senza glutine. Una delizia per le vostre papille gustative!

Questa ricetta incredibilmente buona vi stupirà! Jabuticaba è un frutto tradizionale del Brasile che arricchisce il sapore di qualsiasi ricetta in cui lo si impiega. Porterete alcuni sapori autentici brasiliani nella vostra casa grazie a questo frutto unico ed esotico! Gustate questa torta con una tazza calda di tè o caffè come spuntino o servitela dopo cena come dessert.

Cuoci

Preparazione

in 1 ora

Cottura

in 40 minuti

Temperatura

180 °C

Frullare con il mixer o servendosi di una planetaria una “Jabuticaba” intera con il latte, e tenere da parte.
In una terrina unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, e mescolare con l’ausilio di una frusta fino a ottenere una crema spumosa e bianca.
Aggiungere le uova al composto una alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta.
Quindi versare un po’ di farina, la “Jabuticaba” e il latte, e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
In ultimo, aggiungere il lievito in polvere e mescolare per bene.
Disporre l’impasto in una teglia unta e cosparsa di pangrattato perché non si attacchi e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, sformare la torta, e se piace, spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Ingredienti

tazze

Jabuticaba

latte intero

100

burro non salato

tazza di

zucchero

uova

tazze

Mix C - Torte e Biscotti

cucchiaio/i