Spaghetti al salmone

Tags: Pasta Carne | Pesce Cucina etnica
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La tavola si rinnova! Spaghetti con panna e delicato salmone affumicato.

Ingredienti:

400 g
200 g
salmone affumicato
1 goccio di
brandy
250 g
panna da cucina
30 g
burro
sale

Preparazione

  • Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli piuttosto al dente (vedi confezione).
  • Tagliare il salmone a striscioline e farne rosolare la metà nel burro per qualche minuto. Versare il brandy e schiacciare il salmone con una forchetta.
  • Aggiungere il resto del salmone e mescolare con la panna.
  • Far cuocere per un minuto e mescolare con gli spaghetti scolati, riporre il tegame sul fuoco a fiamma viva per qualche istante e portare in tavola.
  • Allergene_Egg

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
11-13 min
Difficoltà
facile
Porzioni
4

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 22g
Grassi 31g
Carboidrati 83g
calorie 717
kj 3022
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