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Panino dolce di mais
servings
4 persone
time
155 min
Una ricetta facile da preparare e senza glutine: il panino di mais, delizioso con burro o crema di formaggio e caffè!
Cuoci
Preparazione
in 120 minuti
Cottura
in 35 minuti
Temperatura
200 °C
- Porre gli ingredienti nella planetaria, quindi aggiungere l’acqua e l’olio.
- Iniziare a mescolare con un cucchiaio. Quindi accendere la planetaria e lavorare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Disporre il composto in una teglia unta, e lasciare riposare in luogo caldo fintanto che l’impasto non si sia gonfiato e raddoppiato di volume.
- Dopodiché cospargere l’impasto con la farina di mais.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 35 minuti.
Ingredienti
350
g
150
g
semolino
100
g
zucchero
cucchiaino/i
sale
80
ml
olio di soia
10
g
lievito secco in polvere
500
ml
acqua tiepida