Pão de milho sem glúten

Panino dolce di mais

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Una ricetta facile da preparare e senza glutine: il panino di mais, delizioso con burro o crema di formaggio e caffè!

Ingredienti:

350 g Mix B - Mix Pane
150 g semolino
100 g zucchero
cc sale
80 ml olio di soia
10 g lievito secco
500 ml acqua tiepida

Preparazione

  • Porre gli ingredienti nella planetaria, quindi aggiungere l’acqua e l’olio.
  • Iniziare a mescolare con un cucchiaio. Quindi accendere la planetaria e lavorare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Disporre il composto in una teglia unta, e lasciare riposare in luogo caldo fintanto che l’impasto non si sia gonfiato e raddoppiato di volume.
  • Dopodiché cospargere l’impasto con la farina di mais. 
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 35 minuti.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg