Insalata di pasta con uova

Name: Insalata di pasta con uova
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Cuisine: Mediterraneo
Ingredients: 400 g Fusilli

4 persone

39-41 min

C’è qualcosa di meglio per una cena all’aperto nelle calde sere d’estate? Con pomodori, pezzetti di tonno e uova.

Cuoci

Preparazione

in 30 minuti

Cottura

in 9-11 minuti

Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata preparare gli ingredienti per guarnirla.
Tagliare a spicchi le uova e i pomodori, sminuzzare il tonno con una forchetta (i pezzetti non devono essere troppo piccoli), tagliare a dadini il peperone, lavare e tagliare l'insalata e il prezzemolo.
Scolare la pasta piuttosto al dente, versarla in una scodella, condirla con l'olio d'oliva, unire gli ingredienti preparati, ad eccezione delle uova e dei pomodori. Mescolare bene, quindi guarnire con gli spicchi di uova e pomodori.

Ingredienti

400

Fusilli