Insalata di pasta con uova

Tags: Pasta Carne | Pesce
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C’è qualcosa di meglio per una cena all’aperto nelle calde sere d’estate? Con pomodori, pezzetti di tonno e uova.

Ingredienti:

400 g
1
pomodoro
2
uova ben sode
100 g
tonno sott'olio
1
peperone giallo
2
foglie di insalata
un po' di
prezzemolo
4 cucchiaio/i di
olio di oliva
1 presa/e di
sale

Preparazione

  • Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata preparare gli ingredienti per guarnirla.
  • Tagliare a spicchi le uova e i pomodori, sminuzzare il tonno con una forchetta (i pezzetti non devono essere troppo piccoli), tagliare a dadini il peperone, lavare e tagliare l'insalata e il prezzemolo.
  • Scolare la pasta piuttosto al dente, versarla in una scodella, condirla con l'olio d'oliva, unire gli ingredienti preparati, ad eccezione delle uova e dei pomodori. Mescolare bene, quindi guarnire con gli spicchi di uova e pomodori.
  • Allergene_Milk

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
9-11 min
Difficoltà
facile
Porzioni
4

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 18g
Grassi 27g
Carboidrati 82g
calorie 640
kj 2701
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