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Preparazione
in 15 minuti
Cottura
in 30 minuti
Temperatura
180 °C
- Tritate mezza cipolla, unitela a due cucchiai di olio extravergine d’oliva in un a casseruola e aggiungete la salsa di pomodori ciliegino. Salate a piacere e lasciate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa.
- Portate ad ebollizione l’acqua per la pasta e nel frattempo affettate i pomodorini sottilmente, quindi conditeli con un filo d’olio.
- Lessate la pasta per metà del tempo previsto sulla confezione, non oltre i 5-6 minuti. Scolate i bucatini e teneteli da parte.
- Accendete il forno a 180° in modalità statica.
- Ungete una pirofila con olio extravergine d’oliva, spolverizzate con il pangrattato e versate la metà dei bucatini.
- Aggiungete metà della salsa di pomodoro, distribuendola sulla pasta, unite la metà delle fettine di pomodorini, la metà della mozzarella fior di latte a tocchetti, una spolverata di origano e coprite con l’altra metà dei bucatini.
- Condite con il restante sugo, i pomodorini a fette e la mozzarella a pezzettini. Aggiungete un filo d’olio, qualche foglia di basilico spezzettata, un pizzico di origano, un po' di parmigiano grattugiato e una generosa manciata di pangrattato.
- Infornate a 180° per 30 minuti, quindi sfornate e lasciate intiepidire 15-20 minuti prima di servire.
Ingredienti
500
ml
passata di pomodoro
1/2
cipolla
120
g
pomodori ciliegini
150
g
Mozzarella
q.b.
basilico
q.b.
origano
q.b.
Parmigiano
q.b.
sale
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Vegetariano
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