FacebookCuoci
Preparazione
in 15 minuti
Cottura
in 20 minuti
Temperatura
170 °C
- Sciogliere il caffé in una tazzina con il cucchiaio di acqua calda. In una ciotola, unire la farina con lo zucchero ed il bicarbonato, mescolare ed aggiungere le uova. Impastare a mano, aggiungendo l’olio e per ultimo il caffè. Proseguire ad impastare, fino a quando non otterrete un composto omogeneo e compatto.
- Preriscaldare il forno a 170°. Rivestire una teglia con della carta da forno e formare i biscotti al caffè del peso di 20grammi ciascuno.
- Dare una forma leggermente allungata e disporre nella teglia. Praticare su ciascun biscotto un taglio per il lungo, in questo modo assomiglieranno a dei chicchi di caffé. Infornare per 20 minuti. Estrarre e posizionare su una griglia per lasciarli raffreddare completamente.
- Una volta freddi, conservare in una scatola di latta o in una scatola ermetica.
Ingredienti
450
g
2
uova
120
g
zucchero
90
ml
girasole
8
g
instant coffee
1
cucchiaio/i
acqua calda
un po' di
bicarbonato di sodio
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza aggiunta di latte
