La dermatite erpetiforme, nota anche come “malattia di Duhring”, è una malattia cronica della pelle che si presenta con sintomi come prurito ed eczema. Si riconosce dalla comparsa di piccole papule rosse e vescicole su gomiti, ginocchia, natiche, nuca, collo, spalle e nella parte bassa della schiena. Lo sfogo è simile a quello dell’herpes, ma non deve essere confuso con questo virus. La diagnosi della “malattia di Dühring” di solito comporta una biopsia cutanea, in cui un piccolo pezzo di pelle viene esaminato al microscopio. Possono essere necessari esami del sangue per verificare la presenza di anticorpi specifici associati alla malattia celiaca. Come per la celiachia, la malattia di Dühring si cura seguendo una rigorosa dieta priva di glutine. Evitare cibi contenenti glutine può aiutare a ridurre o eliminare eruzioni cutanee e altri sintomi associati.