• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Zserbó

servings 12 emberek
time 190 min

Omlós tészta cukrozott dióval, baracklekvárral és fényes csokoládémázzal. Elmaradhatatlan része a karácsonynak!

Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 150 perc
Főzés
-ban/-ben 40 perc
Hőfok
175 °C
  • A lisztet elkeverjük a porélesztővel, cukorral, sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
  • Hozzáadjuk a tojást, a felmelegített tejet, összedolgozzuk a tésztát és 15 percet pihentetjük.
  • A tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, majd 3 részre osztjuk és egyesével kinyújtjuk őket (kb. 20x25 cm méretűre).
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az első tésztalapot, megkenjük a baracklekvár felével és megszórjuk a darált dió és cukor elegyének felével.
  • Jöhet rá a következő tésztalap és egy újabb réteg töltelék. Ezt követően rátesszük az utolsó tésztát és 50 percig hagyjuk kelni.
  • A sütemény tetejét villával megszúrkáljuk, 175 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük, majd miután langyosra hűlt, fejjel lefelé kifordítjuk egy tálcára.
  • A csokoládét egy kis vaj segítségével vízgőz felett megolvasztjuk és a már teljesen kihűlt sütemény tetején eloszlatjuk.
  • Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük.
Hozzávalók
4
g
porélesztő
60
g
porcukor
1
csipet
200
g
margarin
110
ml
langyos tej
1
tojás
150
g
dió, darált
100
g
porcukor
250
g
baracklekvár
100
g
étcsokoládé
1
ek.
vaj

Nutritional & Dietary

Gluténmentes


No oat added

Zab hozzáadása nélkül


No sesame added

Szezám hozzáadása nélkül


No soya added

Szója hozzáadása nélkül


Palm oil free

Pálmaolajmentes


Búzamentes


Vegetarian

Vegetáriánus


Készítette

Dóra Kiss

Részletek

Az
ebben a receptben lévő termékek

Értékelések

- 5-től
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -