Hópehely

27
99

Hópelyhek alternatív változatban, meg kell kóstolni... fehér csokoládéval, mandulával és kókuszpehellyel: egyszerűen fenségesek...

Összetevők

50 g Fette Croccanti
200 g fehér csokoládé, laktózmentes
6 ek. őrölt mandula
8 ek. tej, laktózmentes
2 ek. habtejszín, laktózmentes
80 g vaj, laktózmentes
6 ek. kókuszpehely

Elkészítés

  • A tejszínt vízfürdőben felmelegítjük, és összedolgozzuk a vajjal és az olvasztott fehér csokival. Jól összekeverjük.
  • A kétszersült darabokat tejbe áztatjuk, hozzáadjuk a mandulát és a tejszínes-vajas-csokis keveréket (amelyet előzőleg lehűtöttünk).
  •  Egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
  • A már hideg tésztából golyókat formázunk, amelyeket azután kókuszreszelékben meghempergetünk, majd visszateszünk a hűtőszekrénybe. Muffin-papírban tálaljuk.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg