star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Hópehely

Name: Hópehely
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 50 g Fette Croccanti; 200 g fehér csokoládé, laktózmentes; 6 ek. őrölt mandula; 8 ek. tej, laktózmentes; 2 ek. habtejszín, laktózmentes; 80 g vaj, laktózmentes; 6 ek. kókuszpehely

10 emberek

2 óra 30 min - 2 óra 50 min

Hópelyhek alternatív változatban, meg kell kóstolni... fehér csokoládéval, mandulával és kókuszpehellyel: egyszerűen fenségesek...

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 20-30 perc

Főzés

-ban/-ben 10-20 perc

Hűtés

-ban/-ben 2 óra

A tejszínt vízfürdőben felmelegítjük, és összedolgozzuk a vajjal és az olvasztott fehér csokival. Jól összekeverjük.
A kétszersült darabokat tejbe áztatjuk, hozzáadjuk a mandulát és a tejszínes-vajas-csokis keveréket (amelyet előzőleg lehűtöttünk).
Egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
A már hideg tésztából golyókat formázunk, amelyeket azután kókuszreszelékben meghempergetünk, majd visszateszünk a hűtőszekrénybe. Muffin-papírban tálaljuk.

Hozzávalók