A legkedveltebb olasz desszert: csábító finomság Savoiardi babapiskótából, mascarponéból, kávéból és kakaóból. Hunyd le a szemét, és add át magát az élvezetnek!

Hozzávalók

1 csomag
200 g
mascarpone
3
tojás
1
tojássárgája
4 ek.
cukor
2 ek.
rum
250 ml
kávé
1 csipet
kakaópor

Elkészítés

  • A tojásokat szétválasztjuk. A négy sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot.
  • Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan a masszához keverjük.
  • A babapiskótákat kávéba áztatjuk úgy, hogy a közepük se maradjon túl kemény, majd szorosan egymás mellé helyezzük őket egy üveg- vagy porcelánedényben.
  • A krém felét a piskótára borítjuk, azon elhelyezünk egy újabb réteg piskótát, majd a tetejére tesszük a maradék krémet.
  • Végül vastagon megszórjuk kakaóporral, és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

.

  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
30 min - 45 min
Hűtés/pihentetés ideje:
6 h
Elkészítés nehézsége
közepes
Adag
6

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 10g
fat 25g
carbs 31g
kcal 388
kj 1631
Recept során használt termékek