„Franciaország hív! Igazi kísértés: a madeleine.”

Hozzávalók

80 g
150 g
vaj
1 ek.
vadméz
100 g
mandulaliszt
200 g
porcukor
4
tojásfehérje

Elkészítés

  • Egy tálban összekeverjük a vajat és a mézet, majd lassú tűzön megolvasztjuk, amíg a krém világosbarna színű nem lesz.
  • A mandula lisztet, a porcukrot és a lisztet összekeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a nem felvert tojásfehérjét.
  • A hozzávalókat egységes krémmé keverjük, és a formákba töltjük. Előmelegített sütőben 180°C-on 15 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
20 min
Főzési idő
15 min
Hőfok:
180°C
Elkészítés nehézsége
közepes
Adag
8

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 5g
fat 26g
carbs 43g
calories 413
kj 1732
Recept során használt termékek