Kenyér feta sajttal, pirított paprikával és paradicsomszósszal

• Mossa meg és szárítsa meg a petrezselymet. Válassza le a leveleket a szárról, és aprítsa fel őket.
• Tegyen félre egy keveset a szószhoz.
• Vágjon félbe 5 szelet kenyeret hosszában. 
• Vágja fel a paprikákat és a feta sajtot 10 nagyobb, egyenlő méretű négyzetre.
• Melegítsen fel egy kevés olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a paprikaszeleteket mindkét oldalukon.
• Ízesítse sóval és borssal.
• Tegyen egy szelet feta sajtot és egy szelet paprikát a kenyérre. 
• Adja hozzá a felaprított petrezselyemleveleket.
• Tekerjen be két szelet sonkát a kenyérrel.

A szószhoz:

• Mossa meg a paradicsomokat, távolítsa el a száraikat, majd kockázza fel őket.
• Adjon hozzá egy kevés olívaolajat, illetve adja hozzá a megmaradt petrezselymet a paradicsomhoz.
• Ízesítse sóval és borssal.
• A felszeletelt kenyeret a szósszal együtt tálalja.