Új szósz, amit hozzáadhatunk a fusillihez: magas tápértékű, egészséges hüvelyesek! Kár lenne visszautasítani!

Hozzávalók

400 g
400 g
főtt lencse
4-5 ek.
paradicsompüré
1
gerezd fokhagyma
5 ek.
száraz fehérbor
vagy
5 ek.
száraz Marsala bor
egy kis
cukor
2 ek.
olívaolaj
2 ek.
reszelt parmezán sajt

Elkészítés

  • Olajban megpirítjuk a fokhagymát, és amikor megpirult, levesszük a tűzről.
  • Hozzáadjuk az előzőleg Marsalával vagy fehérborral összekevert, és cukorral édesített paradicsomszószt.
  • Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd hozzáadjuk a lencsét és a sót.
  • Közben megfőzzük a fusillit, és amikor elkészült, összekeverjük a szósszal, és megszórjuk parmezánnal.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_OhneEi.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
40 min
Főzési idő
9 min - 11 min
Elkészítés nehézsége
könnyű
Adag
4

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 37g
fat 13g
carbs 137g
kcal 812
kj 3424
Recept során használt termékek