quiche sem glúten de queijos e bacon

Háromsajtos quiche baconnel

2
9

Egy ízletes és egyszerűen elkészíthető gluténmentes recept az ínycsiklandó quiche elkészítéséhez ellenállhatatlanul ropogós tésztával, sajttal és baconnel. Készítette: Carla Valverde Lapa.

Összetevők

A tésztához:
6 Crackers
3 ek. vaj
2 ek. tej krém
A töltelékhez:
3 tojás
1 doboz tej
200 g tej krém
100 g sült bacon
1 doboz mozzarella sajt
1 doboz provolone sajt
1 doboz reszelt parmezán sajt
ízlés szerint só és bors

Elkészítés

Tészta:

  • Egy darálóban daráld le a sós kekszet.
  • Ezután öntsd bele a kekszdarát egy tálba, és keverd össze a vajjal és a tejszínnel, amíg a tészta konzisztens és sűrű nem lesz.
  • Helyezd egy kerek, eltávolítható aljú (körülbelül 21 cm átmérőjű) tepsibe, majd tedd egy 180 °C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 15 percre.
  • Vedd ki a sütőből és tedd félre.

Töltelék:

  • Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót.
  • Kend a tölteléket a tészta tetejére, és tedd egy 180 °C-ra előmelegített sütőbe körülbelül 15 percre.
  • Vedd ki és szolgáld fel.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_HU