FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 60 perc
Főzés
-ban/-ben 25-30 perc
Hőfok
180 °C
- A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és egy fazékba tesszük.
- Hozzáadunk egy kiskanál sót, és megtöltjük a fazekat hideg vízzel addig, hogy ellepje a krumplikat.
- Felforraljuk a vizet, és addig főzzük a krumplikat, amíg megpuhulnak.
- Leszűrjük őket, és krumplinyomóval átnyomjuk őket egy edénybe, ahová előzetesen már beöntöttük a tejet.
- Összekeverjük a tojássárgáját, a lisztet és a reszelt sajtot.
- Hozzáadjuk a sót, kevés borsot és egy reszelésnyi szerecsendiót.
- Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
- A keveréket vajjal kikent tűzálló edénybe tesszük, és egy kanál hátuljának segítségével a keverék tetejét fel-felemelvén kúpokat formázunk a tetejére, vagy igény szerint mintákat csíkozunk rá.
Hozzávalók
1
ek.
800
g
burgonya
100
ml
tej
3
tojás
50
g
Fontina sajt
só
fehérbors
szerecsendió
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Élesztő hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
449 kj
107 kcal
Szénhidrátok
14 g
Zsír
4 g
Fehérje
5 g
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
