- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Baconos csavart tekercs
servings
2 emberek
time
45 min
Ropogós, sajtos, baconos, és fantasztikus illat lengi majd be a konyhát tőle.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 10 perc
Főzés
-ban/-ben 15 perc
Hűtés
-ban/-ben 20 perc
Hőfok
200 °C
- A langyos vizhez keverjük hozzá a cukrot, és morzsoljuk el benne az élesztőt.
- Tegyük félre 10 percre.
- A lisztet és a sót addig keverjük össze.
- Ha felfutott az élesztő, keverjük össze a lisztes-sós keverékkel, adjuk hozzá a a tojás sárgáját és a kókuszolajat.
- Gyúrjuk össze, majd konyharuhával takarjuk le és kelesszük 1 órát.
- Ha letelt, osszuk el a tésztát 4 részre.
- Közben melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Gyúrjunk a tésztából 4 hosszú rudat.
- Tekerjünk mindegyikre rá egy bacont.
- Kenjük le tojás fehérjével a rudakat, és szórjuk meg reszelt sajttal.
- Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, tegyük rá a rudakat.
- 200 fokon 15 perc alatt süssük készre.
- Hagyjuk langyosra hűlni.
Hozzávalók
225
g
160
ml
langyos víz
12
g
friss élesztő
1
tk.
cukor
1
tk.
só
20
ml
kókuszolaj
1
tojássárgája
4
darab
bacon
1
tojásfehérje
reszelt sajt
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Táplálkozás
100 grammonként
Zsír
20 g
Fehérje
20 g