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(4)

Pâtes aux œufs

servings 2 personnes
time 25 min

Rapides à préparer et vraiment délicieuses, comme dans un restaurant italien ! Quelle est votre forme préférée de pâtes

Préparation
Préparation
dans 20 minutes
Cuisson
dans 5 minutes
  • Tamiser la farine sur le plan de travail.
  • La disposer en fontaine, faire un puit et verser au centre les œufs, l'huile et l'eau.
  • Mélanger tous les ingrédients en les couvrant peu à peu avec un peu de farine et malaxer pour obtenir une pâte lisse et compacte.
  • Avec un couteau, couper de petites portions et les passer dans la machine à pâtes pour obtenir la forme voulue.
  • Faire cuire pendant 5 minutes dans une quantité d'eau salée abondante après y avoir versé une goutte d'huile d'olive.
Ingrédients
250
g
3
oeufs
3
c.à.s
huile d'olive
3
c.à.s
eau

Nutritional & Dietary

Sans gluten


Lactose free

Sans lactose


No milk added

Sans lait ajouté


No nuts added

Sans noix ajoutée


No oat added

Sans avoine ajoutée


No sesame added

Sans sésame ajouté


No soya added

Sans soja ajouté


No yeast added

Sans levure ajoutée


Palm oil free

Sans huile de palme


Sans blé


Vegetarian

Végétarien


Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.352 kj 320 kcal
glucides
49 g
lipides
11 g
protéines
5 g

Produits
utilisés dans cette recette

Notes

3 sur 5
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4 notes
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