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Alors que certaines personnes atteintes de la maladie cœliaque sont asymptomatiques et ne se rendent pas compte qu'elles ont ingéré du gluten parce qu'elles ne présentent aucun symptôme, d'autres présentent des symptômes tels que des vertiges, des maux de tête, des diarrhées et des vomissements après avoir mangé une quantité minime d'aliments. La quantité de gluten que vous consommez influe sur l'ampleur des lésions intestinales.

Que puis-je faire pour me sentir mieux ?

Si vous consommez accidentellement des aliments contaminés par du gluten, il est peu probable que vous subissiez des dommages durables, mais certaines personnes peuvent ressentir des symptômes désagréables. Voici quelques conseils pour vous aider à gérer ces symptômes :

Hydratez-vous : Il est important de rester hydraté, en particulier si les symptômes que vous ressentez sont la diarrhée ou les vomissements - cela vous évitera de vous déshydrater. Boire de l'eau, des tisanes, du thé ou du café décaféiné ou des boissons sans sucre sont conseillés pour rester hydraté.

  • Médicaments : certains médicaments destinés à contrôler les douleurs à l’estomac, la diarrhée ou à prévenir les vomissements peuvent être utiles. Il est toujours conseillé de demander l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien au préalable.