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Chicken Burgers Mexicains épicés
servings
1 personne
time
25 min
Des « chicken burgers » sans gluten, au délicieux mélange d’épices, servis avec un pain croustillant et du guacamole.
Préparation
Préparation
en 5 minutes
Cuisson
en 20 minutes
Température
180 °C
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez l’huile d’olive, le miel, le paprika, le piment en poudre et le persil avant d’en recouvrir les blancs de poulet.
- Salez et poivrez avant de les déposer sur le barbecue, puis faites-les cuire de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils ne soient plus rosés. Vous pouvez également les faire cuire au four en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, hachez menu l’oignon rouge et le piment avant de les mélanger aux avocats. Salez, poivrez, et ajoutez le jus de citron vert.
- Ajoutez une couche de guacamole sur le pain, puis déposez le poulet et terminez par le fromage.
Note: Si vous préférez un pain croustillant, placez-le au four à 180°C pendant 3-5 minutes.
Ingrédients
4
blancs de poulet
2
avocats
1/4
oignon rouge
1
lime
1
piment rouge, épépiné
1
c.à.c
piment en poudre
1
c.à.c
paprika en poudre
2
c.à.s
huile d'olive
1
c.à.s
miel
1
c.à.c
persil, haché
au goût
poivre et sel
Facultatif:
4
tranches
fromage