Keliakian tietoisuuskuukausi

Toukokuu on keliakian tietoisuuskuukausi ja 16. toukokuuta vietetään kansainvälistä keliakiapäivää. Nämä ovat päiviä, joilla on tärkeä tehtävä auttaa tavoittamaan ihmisiä, jotka kärsivät keliakian oireista, mutta joilla ei ole keliakiadiagnoosia, sekä tarjota mahdollisuus kouluttaa muuta yhteiskuntaa gluteenittoman ruoan edellytyksistä ja herkullisista mahdollisuuksista.

Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa kokevat erilaisia ​​ja joskus hajanaisia ​​oireita, kuten vatsakipua, anemiaa, ripulia ja muita vatsavaivoja, pahoinvointia ja äärimmäistä väsymystä – tietämättään, että heillä on keliakia ja että heidän ongelmaansa on ratkaisu. Voit tehdä Schärin oiretestin verkossa selvittääksesi, onko sinulla mahdollisesti keliakia tai yliherkkyys gluteenille/vehnälle.

Keliakiatietoisuutta symboloiva nauha on vaaleanvihreä. Osoittaaksesi tukea ja lisätäksesi tietoisuutta, voit käyttää nauhaa ja vaihtaa sosiaalisen median profiilikuvasi symbolin näyttämiseksi.

1. Järjestä ystävien ja perheen kanssa gluteeniton ruoanlaittoworkshop, jossa voit esitellä herkullisia reseptejä ja korostaa turvallisen ruoanlaiton merkitystä keliakiaa sairastaville.

2. Järjestä online-varainkeruutapahtuma – kuten leivonnaisten myynti tai verkkohuutokauppa – jossa tuotot lahjoitetaan keliakian tutkimukseen ja tukiorganisaatioille.

3. Vie gluteenittomia välipaloja töihin tai kouluun. Kerro keliakiasta ja miksi keliakiasta on tärkeää tietää.

4. Aloita sosiaalisen median kampanja käyttämällä hashtageja, kuten #KeliakianTietoisuuskuukausi jakaaksesi henkilökohtaisia ​​tarinoita, faktoja ja resursseja kouluttaaksesi ja inspiroidaksesi muita.

5. Jos sinulla on keliakia, jaa tarinasi – sillä voi olla suuri merkitys jonkun muun elämään.

6. Kannusta paikallisia yrityksiä tarjoamaan gluteenittomia vaihtoehtoja. Voit ottaa heihin suoraan yhteyttä tai osallistumalla yhteisön foorumeihin ja keskusteluihin.

7. Tee yhteistyötä paikallisten ravintoloiden kanssa luodaksenne spesiaaleja gluteenittomia ruokalistoja tai kampanjatarjouksia toukokuulle.

8. Tee vapaaehtoistyötä keliakian tukiryhmälle tai organisaatiolle. Aikasi ja osaamisesi on arvokasta apua sitä tarvitseville.

9. Tee keliakiasta ja sen oireista flyereita tai julisteita ja jaa niitä asuinpaikkasi kokoontumispaikoille.

10. Järjestä yhteisölle kävely- tai juoksutapahtuma kerätäksesi varoja. Osallistujat voivat olla paikalla joko henkilökohtaisesti tai osallistua virtuaalisesti kerätäkseen varoja keliakian tutkimukseen ja tukemiseen.

11. Tue leipomoa, joka tarjoaa turvallisia gluteenittomia tuotteita.

12. Ota yhteyttä kouluihin ja yliopistoihin edistääksemme gluteenittomia vaihtoehtoja koulujen kahviloissa sekä edistääksemme keliakiaa koskevaa koulutusta opiskelijoiden ja henkilökunnan keskuudessa.

13. Suunnittele gluteeniton piknik ystävien ja perheen kanssa – kannusta kaikkia tuomaan suosikkiruokaansa sekä nauttimaan ja juhlimaan yhdessä.

14. Lahjoita ruoka-apuun gluteenittomia ruokia, kuten leipiä, pastoja tai leivontasekoituksia.

15. Tee yhteistyötä paikallisen sanomalehden kanssa, jotta he julkaisisivat artikkeleita tai haastatteluja keliakian tietoisuudesta ja varhaisen havaitsemisen ja diagnosoinnin tärkeydestä.

16. Järjestä virtuaalinen kirjakerho, joka keskittyy keliakiaan, terveyteen, ravitsemukseen ja gluteenittomaan elämään liittyvään kirjallisuuteen.

17. Pyydä keliakiaa koskevia esitteitä terveysasemaltasi, lääkäriltäsi tai apteekistasi. Jos ne puuttuvat: pyydä heitä tuomaan esitteitä, jotta he tietävät, että niille on tarvetta ja kysyntää.

18. Ota yhteyttä vaikutusvaltaisiin bloggaajiin, vaikuttajiin ja julkisuuden henkilöihin levittääksemme tietoisuutta keliakiasta laajemmalle yleisölle.

19. Järjestä DIY gluteeniton leivontakilpailu, jossa osallistujat pääsevät luomaan maittavia herkkuja käyttämällä vain gluteenittomia ainesosia.

20. Harkitse osallistumista kliinisiin tutkimuksiin keliakiaan ja muihin gluteeni-intoleranssin muotoihin liittyvän lääketieteen edistämiseksi.