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Wraps Sin Gluten Con Calabacines A La Plancha

time 50 min

Una opción rápida, fácil y deliciosa para una comida ligera.

Una opción rápida, fácil y deliciosa para una comida ligera.

¿Buscas una nueva receta llena de sabor para tus comidas? No busques más. Esta receta rápida y fácil es una opción increíblemente deliciosa para comidas ligeras. Ya sea para comer en casa en un día ajetreado o para preparar con anticipación para llevarla a la oficina, esta receta es perfecta. La riqueza de los calabacines y la suavidad de la mozzarella es una deliciosa combinación que se complementa a la perfección con el picante de la salsa. Si buscas más opciones fáciles y sencillas, ¡prueba esta receta de Shakshuka sin gluten!

Cocinar
Preparación
en 40 minutos
Cocinar
en 10 minutos
  • Cortar los calabacines en rodajas de 4 mm de grosor y ponerlas en un recipiente con 1-2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Darles la vuelta para que se impregnen. Calentar una sartén para pasarlos a la parrilla.
  • Sofreír las rodajas de calabacín a la parrilla por ambos lados con aceite de oliva hasta que empiecen a tostarse. Reservar.
  • Cortar la mozzarella en rodajas. Calentar sofriendo los Wraps 2-3 minutos por cada cara y pintarlas con la salsa de chile y tomate.
  • Repartir la mozzarella y las rodajas de calabacines encima.
  • Sazonar con hierbas italianas, sal y pimienta. Doblar los Wraps y cortar en cuartos.
Ingredientes
1
paquete de
2
calabacín
1
Mozzarella
2
cda. de
salsa de chile y tomate sin gluten
aceite de oliva
sal
pimienta
mezcla de hierbas italianas

Nutritional & Dietary

Sin gluten


No eggs added

Sin huevo añadido


Sin maíz añadido


No nuts added

Sin frutos secos añadidos


No oat added

Sin avena añadida


No sesame added

Sin sésamo añadido


No yeast added

Sin levadura añadida


Sin trigo


Vegetarian

Vegetariano


Nutrición
Por 100 g
Energía
277 kj 66 kcal
Carbohidratos
38 g
Grasa
12 g
Proteína
4 g

Productos
usados en esta receta

Valoraciones

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