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Tigelle
time
32 min
Todo un clásico de la cocina italiana. ¡Estas tortillas fáciles de hacer y realmente deliciosas se sirven como tapas!
Cocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 2 minutos
- Verter en un recipiente todos los ingredientes y comenzar a amasar.
- A continuación volver a colocar la masa en la superficie de trabajo y trabajarla bien con las manos hasta obtener una masa lisa y compacta.
- Extender la masa con el rodillo y con la ayuda de un cuchillo o rueda cortadora recortar formas al gusto con un espesor aproximado de 3 cm.
- Introducir las formas en una sartén antiadherente muy caliente y cocerlas por ambos lados durante 1 minuto aproximadamente.
Ingredientes
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.285 kj
304 kcal
Carbohidratos
44 g
Grasa
13 g
Proteína
3 g