Todo un clásico de la cocina italiana. ¡Estas tortillas fáciles de hacer y realmente deliciosas se sirven como tapas!

Ingredientes

250 g Mix B - Mix Pan
50 ml aceite de oliva
150 ml leche tibia

Preparación

  • Verter en un recipiente todos los ingredientes y comenzar a amasar.
  • A continuación volver a colocar la masa en la superficie de trabajo y trabajarla bien con las manos hasta obtener una masa lisa y compacta.
  • Extender la masa con el rodillo y con la ayuda de un cuchillo o rueda cortadora recortar formas al gusto con un espesor aproximado de 3 cm.
  • Introducir las formas en una sartén antiadherente muy caliente y cocerlas por ambos lados durante 1 minuto aproximadamente.
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