Tarta de castañas

Tarta de castañas

Tags: Vegetariano Tartas | Galletas
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La crema de castañas ya es una delicia por sí sola. Pero junto con los demás ingredientes sabe aún mejor.

Ingredientes

Para la masa:
200 g Mix C - Repostería
225 g puré de castañas
10 huevos
200 g azúcar

Preparación

  • Bata las claras a punto de nieve junto con 50 g de azúcar.
  • Mezcle las yemas con el resto del azúcar hasta obtener una crema espumosa y añada el Mix C y la harina de castañas, previamente tamizados.
  • A continuación, incorpore cuidadosamente las claras batidas.
  • Hornee la masa en un molde engrasado durante unos 30 minutos en el horno previamente calentado a 180°C.
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