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Galletas Vienesas Sin Gluten

Name: Galletas Vienesas Sin Gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 125 g mantequilla sin sal; 50 g azúcar glass; 20 ml leche semidesnatada; 135 g Farina

10 personas

1 hr

Estas deliciosas pastas de mantequilla sin gluten, son un clásico de la repostería europea que se caracterizan por su irresistible sabor a mantequilla, son perfectas para acompañar una taza de té o de café y son ideales para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales.

¡Anímate a hacer esta receta tan popular!

Cocinar

Preparación

en 15 minutos

Cocinar

en 15 minutos

Dejar enfriar

en 30 minutos

Temperatura

180-200 °C

Añadir en un bol la Farina Schär, el azúcar glass, la mantequilla en punto pomada y la leche.
MezclaR hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Introducir la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
Hacer la forma de las galletas presionando con fuerza.
Dejar reposar en la nevera 30 minutos.
Precalentar el horno a 200 grados y hornear durante 15 minutos a 180 grados.
Dejarlas enfriar y ¡estarán listas para disfrutar!