FacebookΜαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 15 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 25 λεπτά
Ψύξη
σε 5 λεπτά
Θερμοκρασία
190 °C
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C/170˚C Fan/Gas 5. Τοποθετούμε 9 θήκες για μάφιν σε μια φόρμα για μάφιν.
- Κοσκινίζουμε το μείγμα και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τα ανάμεικτα μυρωδικά, το τριμμένο τυρί και τις ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες.
- Λιώνουμε το βούτυρο και στη συνέχεια το χτυπάμε ελαφρά μαζί με το γιαούρτι και τα αυγά ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
- Προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού στο μείγμα αλευριού και αναδιπλώνουμε με προσεκτικές κινήσεις, μην το αναμείξουμε υπερβολικά.
- Τοποθετούμε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα στις θήκες. Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Τα αφήνουμε στη φόρμα για 5 λεπτά πριν τα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν. Πεντανόστιμα ζεστά ή κρύα.
Συστατικά
225
γρ.
5
γρ.
μπέικινγκ πάουντερ
1
κ.γλ.
αποξηραμένα ανάμεικτα βότανα
100
γρ.
ωριμασμένο τυρί τσένταρ, τριμμένο
50
γρ.
λιαστές τομάτες, ψιλοκομμένες
85
γρ.
ανάλατο βούτυρο
150
γρ.
κοινό γιαούρτι
3,5% fat
2
αυγά (M)
Για πασπάλισμα:
15
γρ.
τυρί παρμεζάνα, τριμμένο
Nutritional & Dietary
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών
Χωρίς προσθήκη βρώμης
Χωρίς προσθήκη σουσαμιού
Χωρίς προσθήκη σόγιας
Χωρίς προσθήκη μαγιάς
Χωρίς φοινικέλαιο
Χωρίς σιτάρι
χορτοφαγικό
Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή
Σχετικές
συνταγές
Schär is worldwide
Ευρώπη
Ανατολική Ευρώπη
ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική
Ασία, Αφρική και άλλες χώρες
Σε διεθνές επίπεδο
