star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Abler med vanilla cream cookie

Name: Abler med vanilla cream cookie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 pakker Vanilla Creams Sugar Free; 8 æbler; 150 g finthakkede valnødder; frisk mynte

8 personer

25 min

Hvis du kan lide smagen af æbletærte, men ikke har tid til at stå i køkkenet, er dette en opskrift for dig. Æbler fyldt med sukker-, gluten- og mælkefrie cookies sammen med et twist af mynte bliver dette en rigtig efterårsforkælelse.

Fremgangsmåde

Forberedelse

i 15 minutter

TILBEREDNING

i 10 minutter

Pres en halv citron ned i en gryde sammen med 1 liter vand, og bring det i kog.
Udhul 8 små æbler, og kog dem i vandet i ca. 10 minutter.
Tag æblerne op lad dem køle af. Hæld 2 skefulde af kogevandet fra, og sæt det til side.
Hak valnødderne og 1 ½ pakke kiks (ca. 170 g) i en blender, og bland derefter sammen med det vand, du tog fra.
Fyld æblerne med den færdige blanding.
Pynt hvert æble med de resterende kiks og et frisk mynteblad.

Ingredienser

pakker

Vanilla Creams Sugar Free

æbler

150

finthakkede valnødder

frisk mynte

na ozdobu