- star
- star
- star
- star
- star
Glutenfri brunkagemuffins
servings
12 personer
time
45 min
Spicy cupcakes med tranebær som overrasker smagsløgene! Perfekt til kaffepausen!
Fremgangsmåde
Forberedelse
i 45 minutter
Temperatur
180 °C
- Bland Mix, bagepulver, sukker, kanel og ingefær i en skål.
- Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål. Bland dette med de tørre ingredienser og tilsæt tranebær (gem lidt tranebær til at pynte med).
- Fordel i muffinforme (fyld kun formene 2/3 op) og bag i midt i ovnen på 180 ° C i ca.
- 20 minutter.
- Rør friskost, flormelis og fløde sammen og fordel på muffins.
- Knus brunkager og pynt muffins med brunkagekrummer og tranebær.
Ingredienser
4
dl
2
tsk.
bagepulver
2,5
dl
sukker
3
tsk.
kanel, malet
1
tsk.
ingefær, malet
1
æg
2
dl
mælk
50
g
smør
1
dl
tørrede tranebær
eller frosne
Frosting
6
kiks / kiks
200
g
flødeost
2
dl
flormelis
1
spsk.
fløde