FacebookVaření
Příprava
během 30 minut
Vaření
během 35-40 minut
Teplota
180 °C
- Jablka oloupeme, nakrájíme na 4 kusy, odstraníme ohryzek a nakrájíme na tenké plátky.
- Jablečné plátky polijeme citronovou šťávou.
- Vymažeme otevírací formu a rovnoměrně posypeme 30 g cukru.
- Do formy položíme 25 g na kousky nakrájeného másla nebo margarínu.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180°C (ohřev shora i zdola na roštu ve střední poloze) a necháme 5-6 minut zkaramelizovat.
- Položíme jablečné plátky do formy.
- Jemně nakrájíme marcipán, přidáme 125 g másla nebo margarínu, 130 g cukru, vanilkový cukr a sůl. Dobře promícháme, až vznikne krémová směs.
- Přidáme vajíčka po jednom a dobře je vmícháme do směsi.
- Přidáme mouku a kypřicí prášek a rovněž vmícháme do směsi.
- Vložíme směs na jablka a pečeme asi 35-40 minut v troubě při stejně teplotě, formu však dáme na nejnižší patro.
- Necháme dort vystydnout ve formě.
- Když dort vystydne, pomocí nože ho vyndáme z formy a vyklopíme na servírovací talíř.
- Dort posypeme moučkovým cukrem.
Složení
125
g
400
g
kyselé jablko
1
PL
citronová šťáva
160
g
cukr
160
g
máslo při pokojové teplotě
nebo
160
g
margarín
100
g
syrový marcipán
1
balení
vanilkový cukr
1
špetka
sůl
3
vejce
1
ČL
kypřicího prášku
1
PL
moučkový cukr
trochu
tuk
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez přidaného droždí
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výrobky v receptu
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
