Bulky

Bulky

8
11
Profilový obrázek uživatele Dóra Kiss
Dóra Kiss

Zlatavé a čerstvé bulky bez lepku můžete rozkrojit a naplnit tím, co vám chutná nejlépe. Sýr? Šunka? Salát? Je to jen na vás! S naším receptem si vykouzlíte toto čerstvé pečivo, kdykoli budete chtít.

Suroviny

225 g Mix B - Bread-Mix
2 lžíce cukr
10 g vanilkový cukr
1 špetka sůl
3 g sušené droždí
125 ml vlažné mléko
1 velký vejce
40 g rozpuštěné máslo
Na potření:
vejce
2 lžíce cukr

Příprava

  • Těsto dlouze zpracovávejte v míse, rukou nebo s pomocí mixéru, do formy bochníku.
  • Již zpracované těsto dejte zpět do mísy, překryjte ji utěrkou a umístěte do vypnuté trouby . Nechte kynout po dobu 2 hodin.
  • Těsto si rozdělte na 6 částí.
  • Navlhčete si ruce vodou, naneste na ně olej a poté těsto vytvarujte do malých bulek.
  • Vyložte bulky na plech pokrytý pečicím papírem.
  • Rozehřejte troubu na 220 stupňů a poté pečte těsto 20 minut, dokud bulky nezezlátnou.

 

  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg