- star
- star
- star
- star
- star
Schmarrn (na kousky nakrájená palačinka)
servings
4 lidé
time
35-40 min
Skutečně výtečný bezlepkový dezert připravíte rychle a jednoduše. Nezapomeňte přidat nakrájená jablka a rozinky!
Vaření
Příprava
během 30 minut
Vaření
během 5-10 minut
- Mléko dobře smícháme s moukou a solí, přidáme celé vajíčko a žloutek a vše energicky zpracujeme.
- Na konci jemně vložíme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
- Vymažeme pánev s nepřilnavým povrchem, dobře ji ohřejeme a poté do ní po lžících vlijeme směs, až pokryjeme dno pánve.
- Palačinku smažíme z obou stran dozlatova, následně ji nakrájíme na kousky a posypeme moučkovým cukrem.
- Podle chuti můžeme palačinku podávat s brusinkovou marmeládou anebo do směsi můžeme přidat rozinky či jablíčka nakrájená na malé kousky.
Složení
Na těsto:
120
g
250
g
mléko
2-3
vejce
1
špetka
sůl
trochu
moučkový cukr
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez přidaného droždí
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
616 kj
146 kcal
Sacharidy
21 g
Tuk
5 g
Bílkovina
5 g