star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Velikonoční slaný koláč

Name: Velikonoční slaný koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Italská,Středomořská
Ingredients: 300 g Mix B - Bread-Mix; 4 vejce; 130 ml mléko; 125 ml bílý jogurt; 100 ml olej; 15 g kypřicího prášku; 80 g strouhaného parmezánu; 100 g; 100 g; 100 g salám; 50 g; 50 g vypeckované černé olivy; 1 PL bílek; 50 g mandle; 1 ČL sůl

10 lidé

3 hodin 15 min

Tento jemný a chutný velikonoční slaný koláč bude perfektní jako předkrm pro vaše hosty. Přidali jsme do něj šunku, salám, sýr scamorza a olivy, přísady ale můžete libovolně obměňovat. Pokaždé získáte skvělou chuť!

Vaření

Příprava

během 15 minut

Vaření

během 1 hodina

Chlazení

během 2 hodin

Teplota

180 °C

Zapněte troubu na 180 °C.
Rozklepněte vejce do misky a rozmíchejte vidličkou.
Přidejte jogurt, olej a mléko a rozšlehejte vidličkou.
Prosejte mouku s práškem do pečiva a za stálého míchání pomalu přisypávejte do připravené směsi.
Směs promíchejte vařečkou a přidejte olivy, sýr scamorza, šunku a salám nakrájené na malé kousky.
Přidejte parmazán a vše promíchejte.
Těsto dejte do formy a za pomoci lžíce jej rovnoměrně rozprostřete.
Mandle smíchejte s bílkem a lžičkou soli a slaný koláč na povrchu ozdobte.
Pečte na 180 °C po dobu 60 minut.
Před vyjmutím z trouby zkontrolujte špejlí, zda je koláč propečený.