Omelety/Palačinky

Omelety/Palačinky

88
282

Při sledování fotbalových zápasů během mistrovství světa člověku všechno připadá stejně kulaté jako míč – i tyto výtečné bezlepkové placky. Příprava je velmi jednoduchá, lze je upéct během půl hodiny a pak uzobávat při oslavě vítězství svého oblíbeného mužstva. Můžete si na ně dát dle libosti cokoliv a použít přitom třeba barvy milovaného národního týmu... Placky pak dostanou chuť mistrů světa!

Suroviny

125 g Mehl Farine
300 ml mléko
1 špetka sůl
3 vejce

Příprava

  • Prosejte mouku do mísy, přidejte sůl a za stálého míchání vlijte mléko. Poté přidejte lehce rozšlehané vejce a máslo.

  • Nechte těsto chvíli odpočinout.

  • Rozehřejte pánev a na dno pánve rovnoměrně rozetřete 3–4 polévkové lžíce těsta. Snižte teplotu a pečte dále, dokud není omeleta hotová. Omeletu obraťte, aby se opekla i z druhé strany.

  • Podle chuti potřete omeletu marmeládou nebo čokoládovým krémem nebo ji obložte sýrem a šunkou a zaviňte.

  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg