- star
- star
- star
- star
- star
Bramborový chléb
time
1 hodin 35 min - 1 hodin 40 min
Máte chuť na jiný bezlepkový chléb, než je ten klasický? Zkuste to s nastrouhanou bramborou a užasnete.
Vaření
Příprava
během 45-50 minut
Vaření
během 50 minut
Teplota
180-220 °C
- Všechny přísady dáme do mísy a vypracujeme hladké, tuhé těsto.
- Hmotu dáme do vymazané a moukou vysypané formy, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout až na dvojnásobný objem (40 minut).
- V předehřáté troubě pečeme asi 10 minut při 220 °C, pak snížíme teplotu na 200 °C a pečeme dalších 40 minut.
Složení
500
g
250
g
vařené, oloupané a rozmačkané brambory
50
g
margarín
1
vejce
5
g
sůl
10
g
sušené droždí
nebo
15
g
čerstvé droždí
325
ml
vlažná voda
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaných ořechů
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
1.190 kj
281 kcal
Sacharidy
54 g
Tuk
6 g
Bílkovina
3 g