Sladké buchty

• Smíchejte mouku Mix It a droždí ve velké míse a důkladně promíchejte vidličkou.
• Vařečkou zamíchejte zbylé přísady a vytvořte husté těsto.
• Mísu zakryjte potravinářskou fólií a nechte hodinu kynout, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem.
• Promíchejte těsto lžící, abyste u něj dostali ven vzduch.
• Lžící rozdělte těsto do 8 vymazaných velkých formiček na muffiny nebo 8 velkých kroužků. Zakryjte naolejovanou potravinářskou fólií. Nechte vykynout po dobu 40-45 minut nebo dokud nebude těsto sahat těsně pod vrchní část formiček na muffiny.
• Všechny přísady na polevu dejte do malé misky. Vymíchejte je spolu do hladké pasty.Vložte do zdobicího sáčku, na konci vyřízněte malý otvor a na vrchní stranu bochánků napište písmeno x.
• Pečte, dokud nebudou bochánky upečeny do zlatova a těsto se nezvedne.
• Připravte sirup z cukru. Rozpusťte cukr ve vroucí vodě. Potřete bochánky, dokud jsou ještě teplé.
• Servírujte ihned nebo do 24 hodin, případně buchty rozřízněte na půl a servírujte potřené máslem.

Pokud je chcete zamrazit:

• Umístěte buchty do vzduchotěsného sáčku určeného k mražení. Spotřebujte do 1 měsíce. Nechte rozmrazit po dobu 2 hodin. Rozkrojte na půl a opečte.