• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(2)

Brezglutenska Tex-Mex tortilija

servings 3 oseb
time 25 min

Ti brezglutenski zvitki Tex-Mex so kot nalašč za zabave ali večerjo! Prepustite se domišljiji in jih napolnite s čimerkoli želite.

Ti brezglutenski zvitki Tex-Mex so kot nalašč za zabave ali večerjo! Prepustite se domišljiji in jih napolnite s čimerkoli želite.

Ta recept za tex-mex tortilije brez glutena je okusen ter hiter in enostaven za izvedbo. Mehiški okusi mesnate mase in rdečega čilija so nekaj, kar bodo prijatelji in družine zagotovo vzljubili. Menimo, da morate biti ustvarjalni tudi pri nadevih! Poskusite dodati kislo smetano z drobnjakom in naribanim sirom, da poskusite nekaj novega. Če želite obrok še dodatno začiniti, poskusite med kuhanjem v meso dodati čili v prahu ali svojo najljubšo pekočo omako v tortilijo. Menimo, da je ta recept kot nalašč za poletno zabavo s prijatelji na prostem ali za tiste zbirčne ljudi v  družini! Če želite dodati še kaj, priporočamo, da jih postrežete s slastnimi nachosi, ki se odlično obnesejo kot predjed ali priloga!

Kuhaj
Priprava
v 20 minutes
Kuhanje
v 5 minutes
  • Koruzo in rdeči fižol prelijte v cedilo in splaknite pod tekočo vodo, dokler voda ni čista. Dobro jih odcedite.
  • V globoki ponvi segrejte olje in na močnem ognju prepražite mleto govedino.
  • Olupite čebulo in česen, ju narežite na majhne kocke in ju dodajte mesu.
  • Meso začinite s sveže mletim poprom, soljo in čilijem v prahu.
  • Nadaljujte s kuhanjem na srednji temperaturi.
  • Mesu dodajte koruzo in fižol. Solato drobno sesekljajte.
  • V skledi zmešajte kremo fraîche s čilijevo omako.
  • Segrejte ponev brez maščobe, na hitro segrejte tortilje in jih razporedite na krožnik.
  • Na sredino tortilj položite dolg trak sesekljane solate, tako da na vsaki strani pustite majhen rob.
  • Na tortilje razporedite mleto govedino in jih prelijte s smetanovo omako iz čilija in kreme fraîche.
  • Drobno sesekljajte peteršilj in ga potresite po tortiljah.
  • Da se nadev ne bi razlil, eno stran rahlo prepognite čez nadev, nato pa tortiljo zvijete v podolgovat zvitek.
Sestavine
80
g
koruza
60
g
fižol
1
jedilna žlica
oljčno olje
250
g
mleto meso
1
čebula
1
česen
1
ščepec/ci
poper
1
ščepec/ci
sol
1
ščepec/ci
čili v prahu
90
g
solata ledenka
50
g
smetana za kuhanje creme fraiche
4
jedilna žlica
čili omaka
2
jedilna žlica
peteršilj

Nutritional & Dietary

Brez glutena


No eggs added

Brez jajc


Brez koruze


No nuts added

Brez oreščkov


No oat added

Brez ovesa


No sesame added

Brez sezama


No yeast added

Brez kvasa


Brez pšenice


Izdelki
v tem receptu

Ocene

5 od 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
2 ocene
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    2
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -